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| En la alta cocina, que unos denominan de vanguardia, otros de diseño, otros excelencia gastronómica…, los cocineros atesoramos los secretos de los sabores de nuestros mejores platos; en Jijona los maestros artesanos también guardan celosamente sus peculiares acentos a la hora de preparar los mejores turrones. He participado en el proceso de elaboración de esta gama de turrones con los Maestros Turroneros de Enrique Garrigós Monerris, comprobando que aportan, con los más selectos ingredientes, su particular receta heredada de sus mayores. Un sabor, un aroma, una calidad… al nivel de los postres más sofisticados. |
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